3

گیاهان دارویی مفید و خواص گیاهان

گیاهان دارویی شیراز

گل هاعلاوه برزیبایی ،خواص دارویی قابل توجه ایی هم دارند .در پزشکی کهن داروها از گیاهان بدست می امدند.

در دوره متولد شدن رستم پزشک به دستور سیمرغ مرهمی از کوبیدن گیاهی مخصوص و امیختن ان با شیر وبعد از خشک کردن ان در سایه  برزخم عمل رودابه میگذارند.این توصیه امروز کاربرد دارد، در نور افتاب خواص دارو از بین میرود باید در سایه نگهداری شوند.مصریان تقریبا از همه قسمت های گیاه استفاده می کردند،یکی از تمدن های باستانی به نام بابل  نام داروهای خود را با خط میخی روالواح کوچی نوشته اند، که بیشتر ان، ریشه گیاهی دارند و بابلی ها برخلاف مصریان اندازه و دستور دقیقی ننوشته اند.در قدیم در هند گیاهان طبی به دو دسته  گروه ملین وگروه مسهل تقسیم می کردند.

گیاه شناسی در ایران به قبل از اسلام برمیگردد ،در اوستا بارها از اوروروبیشه زو(گیاهان درمانی)ستایش شده است و به معنی گیاه فرشته نگهبان است.پزشکان ایرانی اطلاعات  گیاهان زیادی میشناختند و مقدس میدانستند،مقدس ترین ان 30 نوع بوده است که نماد روزهای سی گانه یک ماه بوده،نام دارو از ریشه و واژه ایرانی(دار) به معنی درخت است ودر زبان پهلوی به نام( داروگ) تغییر کرد و واژه انگیلیسی و فرانسه دراگ از همین ریشه فارسی گرفته شده است.

در ایران بیش از 8000گونه گیاهی موجود است که 2300 گونه از انها گیاهان معطر و دارویی هستند و حدود 450 گونه در عطاری های ایران به فروش میرسد مثل:گل گاوزبان ایرانی، سنبل الطیب ،خاکشیر ،بنفشه،کاسنی،دارچین، زنجبیل و………

فرق بین داروی گیاهی و گیاهان دارویی:

گیاهان دارویی شامل بخش هایی از گیاه است که بدون هیچ تغییری فقط با خشک کردن در عطاری ها به فروش میرسند .مثل،رازیانه،هل،زیره،دارچین که جز گیاهان بی ضرر و کم ضرر هستند.

داروی گیاهی حاصل تبدیل برخی گیاهان به دارو در کارخانه های داروسازی و طی فرایندی به داروهای گیاهی تبدیل میشوند.

انواع داروی گیاهی و خاصیت انها:

اسم گیاهان داروییخاصیت گیاهان

گل سرخ

این گل فاقد کالری و سرشار از پروتئین،کربوهیدرات و چربی است و داری ویتامین سی ،ویتامین آ،ویتامین ای ،اهن وکلسیم است.برای رفع عفونت های بدن و محافظت کننده سیستم عصبی گل سرخ یا محمدی روی ماست و سالاد به صورت خوراکی مورد استفاده قرار بگیرد

گل گاوزبان

دارای ویتامین های بی و سی ، اهن،پتاسیم و کلسیم میباشد و برایاعصاب و بی خوابی معجزه میکند.برای بیماری ای پوست و مو مفید است ،خاصیت ضد سرفه و ضد ویروس دارد

گل بابونه

از مهم ترین خاصیت های بابونه مسکن زخم معده است.برای بهبود کیفیت خواب ،کاهش کبودی و سیاهی دور چشم ،دردهای قاعدگی ،  درمان بواسیر واضطراب مفید است

سنبل الطیب

ارامش و بی خوابی و موجب کاهش فشار خون میشود و بخاطر خواص ضد اسپاسم که دارد برای درمان سردرد و میگرن مناسب است

اویشن

گیاه دارویی است برای پیشگیری از سرما خوردگی عفونت های تنفسی است ،طبع اویشن گرم و خشک است ،دارای ویتامین های آ و سی و مواد معدنی است.استفاده روزانه از عرق اویشن و دمنوش اویشن سیستم ایمنی تقویت کرده موجب لاغری میشود.چای اویشن برای کنترل فشار خون موثر است

کاسنی

دارای ویتامین سی و ویتامین ای ،اسید فولیک ،اهن و زینک است.باعث کاهش مشکلات قلبی  و رفع خارش ،کم خونی ودفع سموم کبدی است

شاه تره

برای بهبود هضم مواد غذایی و اشتها اور است.پاک کننده خون ،افزایش ادرار ،بهبود معده،صفرا و کبد ،درمان اگزما و قارچ های پوستی است

تخم شربتی

تخم شربتی دارای ویتامین های سی ،بی،کلسیم،پتاسیم،امگا واهن است و برای درخشندگی و انعطاف پذیری پوست موثر است و یک ترکیب خوب در تابستان ها با نوشیدنی ها میباشد.برای لاغری مفید است و رفع عطش میکند،دارای فیبر بالا و استحکام استخوان و کاهش بیماری قلبی مفید است

پنیرک

این گیاه مثل الف هرز است و به فراوانی یافت میشود ،ولی خاصیت های زیادی دارد که حاوی ویتامین سی ،تانن،مخاط و…. است.برای درمان سرفه ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تسکین درد موثر است ،درمان جای زخم و کبودی ونیش حشرات مفید است

گل ختمی

از گل ختمی برای دهان شویه ها و انواع مسکن های شیمیایی دندان درد استفاده میشود .گل ختمی برای نظم عادت ماهیانه مفید است ولی در دوران بارداری و شیردهی نباید استفاده کرد و برای گوارش ،سرماخوردگی مناسب است

گل بنفشه

به صورت اغلب به صورت دمنوش استفاده میشود،ضد التهاب و درمان رماتیسم ،ادرارآور،ضد تومور و ضد میکروب است و برای التهاب چشم استفاده میشود

دارچین

دارچین یکی از پرخواص ترین داروها به شمار میرود ،دارای ویتامین های زیادی است مثل:آ،ایی،کی،ویتامین های بی1 تا بی 9 شامل میشود ،برای کنترل قند خون ،جلوگیری از الزایمر ،کاهش سطح گیلیسیرین و تری گلیسریدو…است و بهترین ادویه وطعم دهنده غذاست

زنجبیل

دارای مواد معدنی ارزشمندی مثل کلسیم،منزنیم،آهن،فسفر،سدیم است و ویتامین های آ، بی2،بی1 ،سی دارد وبرای اختلالات گوارشی ،درمان استفراغ ،دریا زدگی است و اسهال تسکین می دهد. برای بارداری مفید است خطرات ناقص بودن جنین ضررهای بارداری کاهش میدهد.برای کاهش وزن خیلی مفید است

پرسیاوش

پرسیاوش را در یک لیتر اب جوش دم کرده روزی سه بار میل کنید بهترین درمان برای بیماری های تنفسی و آسم و برای عفونت های مثانه مفید است و زدن ان به مو ها تقویت کننده است و کوبیده شده ان بر روی گزیدگی مار مفید است

عناب

دارای کمی خواص معدنی ویتامین ها است  اما سرشار از ویتامین سی وبرای سیستم ایمنی بدن ،بهبود سرماخوردگی و یک ضد سرطان بی نظیر است به بهبود سرفه و گلو کمک میکند بهتر است عناب را خیس کنید ،اب عناب معجزه میکند

اسطوخودوس

برای کاهش درد ماهیانه بانوان و ارامش،سردردهای میگرنی ،التیام زخم ها و بسیارچربی سوز است و دارای ویتامین آ و فوایدی برای بینایی دارد میتواند از شب کوری و اب مروارید جلوگیری کند

گیاه قاصدک

گیاهی از خانواده کاسنی که دارای فواید زیادی است در مصارف پزشکی طب سنتی کاربرد دارد ،برای معده ،ضد نفخ و بسیار اشتهااور است ،تصفیه کننده خون ،ملین ضد نقرس ،درد رماتیسم است.چای قاصدک برای بی خوابی ،یبوست ،سوهاضمه و اضطراب عالی است

منداب

این گیاه حاوی انتی اکسیدان های بتاکاروتن،زاگزانتین و لوتین است ،که جلوگیری از بیماری های قلبی و فشارخون کمک میکند.تقویت بینایی ،استخوان کمک میکند، برای زنان باردار خیلی مفید است

کتان

ارزش غذایی بالایی دارد سر شار از ویتامین بی6 ،پتاسیم،مس،آهن،روی(زینک)است . تخم کتان در کاهش خطر ابتلا به دیابت،سرطان پروستات ،سرطان سینه و بیماری قلبی موثر است.نقش مستقیمی در کم کردن وزن دارد

این مقاله متعلق به گل فروشی انلاین شیراز می باشد

  

تاریخچه عرق گیری از گل و گیاهان

یکی دیگر از کاربرد های گیاهان تولید عرق است که بسیار کاربرد در زندگی امروز ما دارندو به بهبود بسیاری از بیماری ها کمک میکنند.

عرق گیری در ابتدا در مصر باستان برای تهیه عصاره های خوشبو و معطر بکار می رفته و حرفه ایی پیچیده بوده است ،مردم یونان باستان خواص دارویی برخی از گیاهان میدانستند،بقراط حکیم و شاگردش ارسطو برای استفاده از گیاهان برای درمان بیماری بسیار ارزش قائل بودند.یکی از شاگردان ارسطو به نام(تئوفراستوس )مکتب درمان با گیاه را بنیان گذاری کرد.

عرقیات:هرگاه رایحه،اسناس گیاه را جدا کردند و به اب اضافه کردند عرقی به دست می اید که به درمان بیماری ها کمک می کند.

بیش از 40 نوع گیاه در طب به کار میرود ،یکی معمولی ترین خواص مصرفی ان ضد میکروبی،ضد قارچی ،ضددرد و انتی اکسیدان است.

علاوه بر عرقیات گیاهان در داروسازی،فراورده بهداشتی و ارایشی ،صنایع غذایی و …..مورد استفاده قرار میگیرد.

روش سنتی عرق گیری

در عرق گیری سنتی مقداری از گیاه و اب را در دیگ مسی میریزند .سپس درپوش روی دیگ قرار دادهو با گذاشتن واشر بین دیگ و درپوش دیگه جلوگیری از نشت بخار میکنند ،درب را محکم می بندند،روی درب دیگ سوراخی وجود دارند که به لوله استیا یا المنیومی متصل است و سر دیگه لوله به ضرف مسی متصل است که پاچ نام دارد.و بخارهای حاصل از از تقطیر پس از عبور از این لوله در پاچ مسی که داخل اب سرد قرار دارد به تدریج سرد شده و عرق تولید میشود.

روش صنعتی عرق گیری

در روش صنعتی با استفاده از ماشین الات که قطعات استیل هستند که روش تقطیر انجام میشود ،با روش های استاندارد و پاستوریزه کردن تولید وبسته بندی میشود

شرایط نگهداری از عرقیات

از انجا که گیاهان در طولانی مدت اثرات خود را از دست میدهند نباید بیش از یکسال نگهداری کرد،و در یخچال و جای خنک در ضرف های شیشه ایی رنگی نگهداری کنید.در ضروف پلاستیکی نگهداری نشودزیرا اسانس ان ها نسبت به پلاستیک خورندگی دارد .

طبع عرقیات گیاهان دارویی

عرقهای با طبع گرمعرقهای با طبع سردعرقهای با طبع معتدل
اویشن ، اترج، اکالیپتوس، اسطوخودوس، افسنطین، بابا ادم، بابونه، بالنگ، بادرنجبویه، برگ بو، برگ گردو، بومادران ، بولاغ اوتی، بهار نارنج، پونه، تره، ترنجبین ، جعفری،چهار، چهل گیاه، دارچین، رازیانه، رزماری، زعفران، زنجبیل، زنیان، زنبق، زیره، زیره سیاه، سنبل الطیب ، سیر،عرق سیاه دانه،عرق شنبلیله، شوید، شیرین بیان، کاکوتی، کلپوره، کرفس، گل گاوزبان،گلاب، گزنه، مخلصه، مرزه، مرزنگوش، میخک، نعنا، نسترن، هل،هفاریقونعرق برگ چنار،عرق برگ زیتون،عرق برگ مورد،عرق بید،عرق پنیرک،عرق طارونه،عرق تمشک،عرق کاسنی،عرق کیالک،عرق گشنیز،عرق خارشتر،عرق خارخاسک،عرق خرفه،عرق شلتوکعرق بیدمشک،عرق شاتره،

فواید و منع مصرف عرقیات گیاهی

اسم عرق های گیاهی فواید منع مصرف
اویشن برای بیماری های گوارشی مثل:معده درد،حالت تهوع ،یبوست،نفخ برای افراد حامله و افراد مبتلا به دیابت مضر است
اسطوخودوس کاهش علائم استرسو اظطراب ،ارامش اعصاب مفید است افراد صفراوی نباید استفاده کنند
عرق بابا ادم موجب درمان سرما خوذدگی ،تصفیه خون ،درمان چاقی،شفافیت پوست،درمان ذات الر یه وبهبود رماتیسم میشود افراد فشار خون پایین ،زیاده روی باعث اختلال بینایی و ضعف چشم میشود
عرق بابونه تقویت معده ودرمان سو هاضمه مصرف زیاد این عرق موجب سقط جنین ،تعریق زیاد،سردردوسنگینی سر،کاهش شیر مادر،تورم پروستات میشود
بادرنجبویه درمان بیماری های ویروسی ،درمان تروئید و سلول ای سرطانی از بین میبرد.برای قاعدگی غیر منظم مناسب است برای افراد با فشار خون بالا توصیه نمیشود
بهارنارنج باعث کاهش التهاب های مفاصل،پوستی،روده میشود و یک ارامبخش قوی عمل میکند مصرف بیش از اندازه این عرق باعث بیماری کبدی میشود
زیره تقویت معده و خاصیت ضد نفخ ،رفع اسپاسم معده،بی اشتهایی ،پیشگیری از ترش کردن معده باعث سقط جنین و افرادی که بیماری های نقرس،بی خوابی کلسرول بالا احتیاط کنند
زعفران نشاط اور،خاصیت تسکین سرفه و التهاب را دارد.افزایش اکسیژن رسانی و برای بهبود تنفس مفید است بیش از اندازه مصرف این گیاه باعث استفراغ،بالا رفتن ضربان قلب،زردی پوست،خونریزی بینی و سقط جنین میشود
گل گاوزبان خاصیت ارامبخش و درمان کم خونی،تورم بدن ،درمان حالت تهوع و سرماخوردگی مصرف گل گاوزبان در دوران شیردهی توصیه نمیشودو باعث ناراحتی طحال میشود
چهل گیاه خواص مهم این گیاه هضم غذا است.تقویت معده و روده رفع ترشی معده تقویت قلب و عروق،تقویت عصاب و…. مصرف بیش از اندازه باعث کهیر،سرفه،خشکی دهان و زبان میشود
بیدمشک ارامش بخش و رفع خستگی،برطرف کنده درد،تقویت قلب بدون مواد شیرین کننده قند خون را کاهش میدهد. و اگر بیماری ابله مرغان ،انفولانزا و سرماخوردگی دارید استفاده نکنید
شاتره دارای خاصیت پاکنندگی و تصفیه خون است،درمان کمبود ویتامین ث ،درمان یبوست،عفونت،میگرن باعث کم شدن گلبول های خون وهمچنین ناراحتی ریوی میشودو به افرادی دارای بیماری حصبه توصیه نمیشود. زنان باردار پرهیز کنن
کاسنی کاهش درد ارتروز،جلوگیری از بیماری قلبی و از بین بردن میکروب و باعث کاهش وزن میشود باعث ایجاد سرفه و عرق زیاد میشود
مورد قطع اسهال،درمان بواسیر،کاهنده قند خون،تقویت رشد مو،برای بهبود سرما خوردگی خانمهای باردار استفاده نکنند
خارخاسک برای جوش و پوست مفید است،عفونت ادرار،رفع اگزما،صفرا،کلیه و دیابت زیاده روی باعث ایجاد سردرد و برای زنان باردار مضر است
پنیرک تقویت سیستم ایمنی،جوانسازی پوست،درمان بی خوابی این عرق برای افرادی که داروهای تنفسی و گوارشی استفاده میکنند مناسب نیست

گیاهان دارویی از ارزش و اهمیت خاصی برخوردار هستند.این بخش از منابع طبیعی یکی از مهم ترین بخش های منابع تامین غذایی و دارویی میباشند،سابقه استفاده از گیاهان دارویی به نسل های قبل برمیگرده،طبق براوردی سازمان بهداشت هنوز 80 درصد مردم جهان برای درمان بیماری های خود از گیاهان دارویی استفاده می کنند.تقریبا یک چهارم داروهای تهیه شده دنیا منشا گیاهی دارند.علت استقبال از این داروهای گیاهی اثرات زیانبار داروهای شیمیایی است.

گل و گیاهان در همه جای زندگی ما نقش مهمی دارند از غذای روح تا غذا و سلامت جسم تاثیر مستقیم دارند.حفظ و نگهداری از محیط زیست و گل و گیاهان اهمیت زیادی دارد .

گل کارن شیراز با بررسی و تحقیق راجب تمام گل و گیاهان به درخواست شما بهترین مطالب برای رفاه حال شما تهیه میکند.

فهرست مطالب